In una pubblicità insegnavano come far mangiare le verdure ai bambini ed è proprio vero, basta un pò di fantasia e voilà una zucchina ripiena può diventare uno scrigno con dentro una sorpresa. Un modo simpatico che piace ai piccoli e anche ai grandi! Ingredienti per 4 persone: 4 zucchine tonde 1 scalogno 150 gr […]
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Sorpresa di melanzane
Ci sono dei giorni nei quali il vostro umore non è dei miglioriI, in cui avete quel nervosismo dentro che non vi da pace e non sapete cosa fare, non vi va bene niente, vi state anche un po’ antipatiche e allora mi metto ai fornelli, per me una garanzia di serenità, poi ovviamente fa […]
Zucchine tonde ripiene
Ci sono degli alimenti che ogni tanto appaiono sulle riviste specializzate e che solleticano la vostra curiosità. L’altro giorno stavo facendo la spesa in un supermercato ed ecco che in un angolo vedo esposta una cassetta fresca di questi ortaggi. E mi sono detta dai prova…non dovrebbe essere difficile…dopo essermi consultata con Simona e Patrizia […]
Lasagne sfiziose con pane azzimo
Adoro le lasagne in tutti i modi possiate offrirmele con le verdure, con il pesce o semplicemente (e dite poco!) le lasagne alla bolognese. Sono per me un ottimo primo piatto che può diventare piatto unico se ci si concede il biss…almeno per quanto mi riguarda. E allora immaginatevi la mia sorpresa quando, dopo avervi […]
Flan di cotechino e patate
Questa ricetta è della mitica Adriana Cardin, Paola ed io ci siamo appassionate ancor di più alla cucina seguendo i suoi corsi. Se avete del cotechino comprato per capodanno e che non avete ancora usato questa è la ricetta giusta per provarlo sotto un’altra veste, è davvero semplice e molto gustosa. Ingredienti per sei persone: […]