Devo avvisarvi, questi panini sono molto pericolosi…creano dipendenza!!! La ricetta è di Paoletta Sersante, presa dal blog Anice e Cannella. Seguo Paoletta su FB e devo dirvi che, dopo aver condiviso la ricetta, è scattata la Pan di Panna mania…la pagina facebook è stata invasa da post di pan di panna e anche io non […]
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Bruco alla nutella
Guardare la faccia stupita, incuriosita e sorridente dei bambini alla vista di questo dolce è stata la nostra ricompensa! L’idea ci è venuta navigando in internet e da lì abbiamo cercato la ricetta che potesse meglio adattarsi alla realizzazione del nostro bruco. Alla fine abbiamo deciso di utilizzare l’impasto del danubio in quanto sicure della […]
Mini hot dog
Ecco la prima ricetta del buffet del compleanno di mia figlia Sofia, la teppa ha compiuto 5 anni!!! Sono buonissimi e di grande effetto! Una vera delizia per il palato. La ricetta sembra complicata, ma fidatevi, ci sono solo molti ingredienti, chi conosce Luca Montersino è ormai abituato alle sue lunghe ricette e il risultato […]
Panini alla zucca
Un altro modo insolito per assaporare questo ortaggio che come avrete già capito a me piace molto. Questi panini sono perfetti farciti con ingredienti dolci che salati. Rimangono morbidissimi e dal sapore delicato. Vi assicuro che finiscono in un batter d’occhio! Ingredienti per quindici panini : 500 gr farina manitoba 300 gr zucca già pulita […]
Girelle di mozzarella di Luca Montersino
Per me le girelle sono sempre state quelle fatte con pasta sfoglia e svariati ripieni…Io e Paola le abbiamo proposte in mille varianti! Poi le ho viste realizzate da Luca Montersino, con questo impasto arricchito di mozzarella, e non ho potuto non provarle. L’occasione è stata il compleanno di Sofia. Tra bambini e adulti avevo […]