Bonet bianco

Il bonet e’ un classico dolce piemontese della zona delle Langhe a base di cacao caffé e amaretti. lo lo adoro nella versione classica, ma ho voluto cimentarmi nella versione bianca e devo dire che sebbene la versione nera rimanga uno dei miei dolci preferiti, anche questa variante non delude di sicuro. Ingredienti per 6 stampini […]

Chi siamo

Siamo due socie di cucina, come amiamo chiamarci. Ci conosciamo da un  po’, galeotto fu il volontariato in ambulanza e nell’attesa, tra un servizio e l’altro, ci siamo trovate a parlare di tutto un po’ e da lì abbiamo scoperto la nostra passione comune: la cucina. Abbiamo pensato così di iniziare a frequentare dei corsi […]