Se siete stanchi del solito panettone, ecco un modo per stupire i vostri ospiti. Visto dall’esterno non sembra affatto ripieno ma una volta tagliato…gli ohhh di stupore non mancheranno. Ve lo garantisco! Per ottenere l’effetto voluto è più difficile scriverlo che farlo. E’ una ricetta avuta da una amica di cucina. E vi assicuro che […]

Eccomi qui…è un pò che non scrivo…nell’ultimo mese e mezzo sono stata un pò impegnata…è nata Sara!!! Siamo stati catapultati nuovamente nel mondo fatto di latte, pannolini, pianti notturni, stanchezza…ma anche pieno di gioia. Per festeggiare l’arrivo di Sara, Sofia ed io abbiamo deciso di preparare una torta ed eccola qui…torta di mele di Luca […]

Mi ero ripromessa che prima o poi avrei provato a fare quella torta decorata e dalle forme più svariate che vedevo alla fiera dell’artigianato. In realtà ero attratta dalla frutta secca e meno dai canditi. Una volta trovata la ricetta mi sono ricreduta. I canditi ci stanno benissimo inoltre ognuno la decora come crede e […]

Da una ricetta di E. Knam leggermente modificata, prove natalizie per un biscotto che con forma diversa può essere apprezzato tutto l’anno, ma che con il suo sapore di spezie e in special modo di cannella anticipa le feste. Il solo profumo della cannella, che io adoro, mi fa venire voglia di assaggiarlo e così […]