Siamo due socie di cucina, come amiamo chiamarci.
Ci conosciamo da un  po’, galeotto fu il volontariato in ambulanza e nell’attesa, tra un servizio e l’altro, ci siamo trovate a parlare di tutto un po’ e da lì abbiamo scoperto la nostra passione comune: la cucina.
Abbiamo pensato così di iniziare a frequentare dei corsi per impratichirci meglio.
Le nostre “cavie” sono state e lo sono tutt’ora: per me Simona, mio marito Stefano e le mie figlie Sofia e Sara e per me Paola, single incallita, la mia famiglia, i miei compagni di volontariato ed inoltre tutti i nostri amici.
Perché’ un blog? Perchè abbiamo deciso di condividere con voi le nostre esperienze, i nostri successi e perchè no, anche i nostri fallimenti. A chi non è mai capitato di cimentarsi in una ricetta e poi di dover buttare via tutto? A noi è capitato, perché le ricette erano incomplete o addirittura sbagliate.
Ciò che vi proporremo è già stato provato ed eventualmente corretto da noi.
Pronte a migliorare grazie anche ai vostri consigli.

Buon lavoro e…buon appetito!

Paola e Simona